Upaya Peningkatan Keterampilan Pembuatan Starter Mikroorganisme Lokal (MOL) untuk Amofer Limbah Pertanian pada Kelompok Tani Ternak Kambing Terus Jaya, Desa Pegalongan, Banyumas
DOI:
https://doi.org/10.54082/jamsi.1076Kata Kunci:
Amofer, Limbah, Mikroorganisme Lokal, StarterAbstrak
Salah satu kelompok tani ternak kambing yang terdapat di Desa Pegalongan adalah KTT Terus Jaya. KTT Terus Jaya berlokasi di Dusun Cunil, Desa Pegalongan, Kecamatan Patikraja, Kabupaten Banyumas. Permasalahan yang sering dihadapi peternak di KTT Terus Jaya adalah sulitnya memperoleh pakan berkualitas terutama saat musim kemarau. Pengolahan limbah pertanian menggunakan teknologi amofer menggunakan starter Mikroorganisme Lokal (MOL) merupakan salah satu solusi untuk mengatasi permasalahan tersebut. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan peternak dalam membuat starter MOL dan amofer limbah pertanian. Metode yang digunakan adalah sosialisasi dan demonstrasi. Pengukuran peningkatan keterampilan dilakukan dengan menggunakan pretest dan Post-test. Hasil yang diperoleh adalah adanya peningkatan keterampilan peternak dalam memanfaatkan limbah di sekitar untuk pembuatan starter MOL berbahan dasar limbah idustri tepung tapioca (onggok) dan amofer jerami padi. Rata-rata skor Post-test yang diperoleh setelah diadakannya sosialisasi dan demonstrasi yaitu sebesar 79,5 menunjukan pemahaman dan keterampilan peternak sudah cukup baik.
Referensi
Fitria, R., Luthfi, S. A. C., & Hindratiningrum, N. (2023). Nutritional Quality of Amofer (Ammonia Fermentation) Corn Straw Using EM4 and M21 Decomposer (Kualitas Nutrisi Jerami Jagung Amofer (Amonia Fermentasi) Menggunakan Dekomposer EM4 dan M21). ©Jurnal Sains dan Teknologi Peternakan, 5(1). https://ojs.unsulbar.ac.id/index.php/jstp
Fitria, R., Hindratiningrum, N., & Rayhan, M. (2023). pH dan Total Mikroba pada Starter Mikroorganisme Lokal (MOL) Berbasis Limbah untuk Fermentasi Pakan. Jurnal Sains Peternakan, 11(1), 15–19.
Fitriani, G., Hindratiningrum, N., & Fitria, R. (2022). Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan IX: KUALITAS FISIK DAN pH AMOFER JERAMI JAGUNG MENGGUNAKAN M21 DEKOMPOSER PADA LEVEL YANG BERBEDA.
Ginting, N., & Pase, E. (2018). Effect of incubation time of sago (metroxylon sago) waste by local microorganism ″ginta″ on ph, crude protein, and crude fiber content. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 130(1). https://doi.org/10.1088/1755-1315/130/1/012022
Kiramang, K. (2011). POTENSI DAN PEMANFAATAN ONGGOK DALAM RANSUM UNGGAS.
Mulijanti, S., Tedy, S., & Nurnayetti. (2014). Pemanfaatan Dedak Padi dan Jerami Fermentasi pada Usaha Penggemukan Sapi Potong di Jawa Barat Using Rice Bran and Fermented Rice Straw for Fattening Beef Cattle in West Java. Jurnal Peternakan Indonesia, Oktober, 16(3).
Normina. (2014). MASYARAKAT DAN SOSIALISASI. Ittihad Jurnal Kopertais Wilayah XI Kalimantan , 12(22), 107–115.
Pratiwi, R., Rahayu, D., & Barliana, M. I. (2016). Pemanfaatan Selulosa dari Limbah Jerami Padi (Oryza sativa) sebagai Bahan Bioplastik (Vol. 3, Nomor 3).
Suningsih, N., Ibrahim, W., Liandris, O., & Yulianti, R. (2019). Kualitas Fisik dan Nutrisi Jerami Padi Fermentasi pada Berbagai Penambahan Starter. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 14(2), 191–200. https://doi.org/10.31186/jspi.id.14.2.191-200
Usman, Fitria, R., & Hindratiningrum, N. (2023). KANDUNGAN BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK AMOFER JERAMI PADI MENGGUNAKAN STARTER MOL BERBASIS LIMBAH. Prosiding Seminar Nasional Teknologi dan Agribisnis Peternakan X, Peningkatan Kapasitas Sumberdaya Peternakan dan Kearifan Lokal untuk MenghadapiEra Society5.0, 249–254.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Restuti Fitria, Novita Hindratiningrum, Muhammad Rayhan, Subhanul Arafat Chayatul Luthfi, Herdian Farisi
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
