Program Transfer Teknologi Budidaya Sayuran di RT01/RW32 Kelurahan Sungai Bangkong, Pontianak: Meningkatkan Ketahanan Pangan dan Pengendalian Inflasi melalui Pendekatan Participatory Action Research
DOI:
https://doi.org/10.54082/jamsi.1672Kata Kunci:
Budidaya Sayuran, Ketahanan Pangan, Pengendalian Inflasi, Pemberdayaan MasyarakatAbstrak
Program transfer teknologi budidaya sayuran di RT01/RW32 Kelurahan Sungai Bangkong, Kota Pontianak dirancang untuk mengatasi keterbatasan pemanfaatan lahan pekarangan seluas 20 hektare yang mayoritas hanya digunakan untuk tanaman hias dan mangga. Menggunakan pendekatan participatory action research melalui tahapan sosialisasi, pelatihan, demonstrasi, dan pendampingan selama Februari-Maret 2024, program ini bertujuan menganalisis efektivitas transfer teknologi budidaya sayuran untuk mendukung pengendalian inflasi daerah dan ketahanan pangan keluarga. Hasil pre-test dan post-test terhadap 10 peserta menunjukkan peningkatan signifikan dalam pemahaman pada empat aspek utama: pemanfaatan pupuk kandang (10% menjadi 75%), penggunaan sekam padi (8% menjadi 65%), teknik budidaya sayuran (12% menjadi 70%), dan optimalisasi lahan (15% menjadi 68%). Meskipun menghadapi kendala seperti keterbatasan waktu peserta dan akses air, program ini berhasil mentransfer teknologi budidaya sayuran kepada masyarakat yang mayoritas berlatar belakang non-pertanian, memberikan kontribusi pada peningkatan ketahanan pangan keluarga dan pengendalian inflasi di tingkat lokal.
Referensi
Astar, I., Suci, I. A., & Suryani, R. (2024). PELATIHAN PEMBUATAN PUPUK BOKASHI SEBAGAI MEDIA TANAM ORGANIK PADA LAHAN PEKARANGAN. Jurnal Abdi Insani, 11(2), 2169–2176. https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v11i2.1617
Badan Ketahanan Pangan Kementrian Pertanian. (2019). KEBIJAKAN STRATEGIS KETAHANAN PANGAN DAN GIZI 2020-2024.
Badan Pusat Statistik Kota Pontianak. (2024). Produksi Tanaman Sayuran Menurut Kecamatan dan Jenis Tanaman di Kota Pontianak, 2023. In Badan Pusat Statistik Kota Pontianak.
Irmayanti, L., Wulansari, A., Kusuma Dewi, E., & Fatrawana, A. (2023). Utilization of home gardens for vegetable cultivation and the production of liquid organic fertilizer in Gambesi. Jurnal Pengabdian Masyarakat Hutan, 1(2), 41–46.
Mayasari, I., Widyastuti, N., Asmaniati, F., & Gantina, D. (2022). Pelatihan Diversifikasi Produk Kearifan Pangan Lokal di Desa Wisata Muntei dan Desa Wisata Matotonan,Kecamatan Siberut Selatan, Kabupaten Kepulauan Mentawai, Sumatera Barat. Jurnal Pemberdayaan Pariwisata, 4(2), 126–137. https://doi.org/10.30647/jpp.v30647/jpp.v4i2.1638
Novianto, & Dwiana, S. (2022). PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DESA MELALUI BUDIDAYA SAYURAN HIDROPONIK WICK SYSTEM DILAHAN PEKARANGAN DESA TRIWIKATON. JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT BHINNEKA (JPMB) , 1(2), 2963–3753.
Pangestika, L. M. W., Swasti, Y. R., Pranata, F. S., & Purwijantiningsih, L. E. (2021). Edukasi Diversifikasi Pangan Skala Rumah Tangga pada Masa Pandemi Bagi Masyarakat Di Lingkungan Kevikepan Daerah Istimewa Yogyakarta. SEMAR (Jurnal Ilmu Pengetahuan, Teknologi, Dan Seni Bagi Masyarakat), 10(2), 147. https://doi.org/10.20961/semar.v10i2.50378
Perwitasari, D. S., Fauziyah, N. A., & Mas’udah, K. W. (2021). PEMBERDAYAAN MASYARAKAT KELURAHAN GEBANG PUTIH-SURABAYA DALAM MENGELOLA SAMPAH RUAMAH TANGGA MENGGUNAKAN KOMPOSTER SEDERHANA. SELAPARANG.Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 4(3), 581–585.
Pramesti, S. F. A., Sadikin, U. A. S., Imro’ah, N., & Maulida, F. (2023). Prediksi Indeks Harga Konsumen Kota Pontianak Menggunakan Metode Double Exponential Smoothing dan Analysis Trend Informasi Artikel ABSTRAK Sejarah Artikel. Equator: Journal of Mathematical and Statistical Sciences (EJMSS), 2(2).
Riskawati, Tahir, R., Djajadi, M., & Gemmy, A. A. M. A. (2020). PKM BUDIDAYA TANAMAN SAYURAN DENGAN TEKNOLOGI HIDROPONIK BAGI KELOMPOK WANITA TANI (KWT). JCES (Journal of Character Education Society), 3(3), 639–650.
Suarsana, M., Parmila, I. P., Prabawa, P. S., Suwardike, P., & Pastiniasih, L. (2023). Pemanfaatan Pekarangan untuk Ketahanan Pangan Keluarga pada Kelompok WanitaTanidi Desa Alasangker. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN), 3(2), 1965–1971.
Suyanto, A., Setiawan, & Astar, I. (2024). Pelatihan Pembuatan Arang Kompos Bioaktif (Arkoba) di Kelompok Tani Margodadi Desa Rasau Jaya Tiga Kabupaten Kubu Raya. Jurnal BhaktiMasyarakatFakultas Pertanian, Sains Dan Teknologi, 2(1), 1–5.
TIM Pengendalian Inflasi Pusat (TPIP) BI. (2023). Analiis Inflasi Februari 2023.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Mulyadi Mulyadi, Ismail Astar, Rini Suryani
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
