Evaluasi Pendampingan Pembuatan Sabun Herbal Berbasis Minyak Sereh Merah di Pedukuhan Semoyo, Kecamatan Patuk, Kab. Gunung Kidul
DOI:
https://doi.org/10.54082/jamsi.2245Kata Kunci:
Pelatihan, Sereh Merah, Sabun HerbalAbstrak
Kelompok masyarakat penghasil sereh merah di Pedukuhan Semoyo, Kecamatan Patuk, Kabupaten Gunung Kidul, memiliki potensi sumber daya alam yang besar, namun pemanfaatannya masih terbatas pada penjualan bahan mentah dan produk sederhana dengan nilai tambah yang rendah. Keterbatasan pengetahuan inovasi produk, keterampilan pengolahan lanjutan, serta strategi peningkatan nilai jual menjadi permasalahan utama yang berdampak pada rendahnya daya saing dan pendapatan masyarakat. Kondisi ini menegaskan urgensi dilaksanakannya kegiatan pengabdian masyarakat yang berfokus pada peningkatan kapasitas pengetahuan dan keterampilan berbasis potensi lokal. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam memanfaatkan minyak sereh merah (Cymbopogon citratus) melalui pelatihan inovasi pembuatan sabun herbal bernilai tambah. Kegiatan dilaksanakan melalui metode pelatihan, pendampingan, dan evaluasi menggunakan desain pre-test dan post-test. Pelatihan diikuti oleh 20 peserta dan dilaksanakan di Pedukuhan Semoyo, Kecamatan Patuk, Kabupaten Gunung Kidul. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan rata-rata nilai pengetahuan peserta dari 12,5 pada pre-test menjadi 18,1 pada post-test, yang mengindikasikan bahwa kegiatan pelatihan efektif dalam meningkatkan pemahaman peserta mengenai pemanfaatan sereh merah dan proses pembuatan produk sabun herbal. Selain peningkatan pengetahuan, peserta juga mampu mempraktikkan pembuatan produk secara mandiri serta menunjukkan motivasi untuk mengembangkan produk berbasis sereh merah sebagai komoditas unggulan desa. Secara jangka panjang, kegiatan ini diharapkan dapat berkontribusi pada penguatan kapasitas ekonomi masyarakat, mendorong pengembangan ekonomi kreatif berbasis potensi lokal, serta mendukung keberlanjutan usaha masyarakat melalui inovasi produk yang memiliki daya saing di pasar lokal maupun regional.
Referensi
Ahmad Kamal, H. Z., Tuan Ismail, T. N. N., Arief, E. M., & Ponnuraj, K. T. (2020). Antimicrobial activities of citronella (Cymbopogon nardus) essential oil against several oral pathogens and its volatile compounds. Padjadjaran Journal of Dentistry, 32(1), 1. https://doi.org/10.24198/pjd.vol32no1.24966
Arifah, M. F., Sari, K. R. P., Riastri, A., Saputri, A., Aprilia E, D., Raihani, T. A., & Norliani, W. (2026). Citronella Oil Processing and Herbal Soap Production in Ngentak Hamlet. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 10(2), 423–430. https://doi.org/10.31849/dinamisia.v10i2.29266
Caroko, N., Surono, U. B., & Zaki, A. (2025). Pemberdayaan Kelompok Tani Bangkit melalui Pembuatan Sabun Serai Wangi dan Label Kemasan Produk. Berdikari: Jurnal Inovasi Dan Penerapan Ipteks, 13(1). https://doi.org/10.18196/berdikari.v13i1.24337
Damayanti, P. N., Luhurningtyas, F. P., Februani, R., Dewi, F. A. N., & Aini, Z. N. (2025). Pelatihan Pembuatan Sabun Cuci Tangan Minyak Serai Wangi “Sarewa” sebagai Upaya Pencegahan Infeksi di Dusun Gejagan, Kecamatan Tegalrejo, Kabupaten Magelang. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Universitas Al Azhar Indonesia, 7(2), 90. https://doi.org/10.36722/jpm.v7i2.3748
Dewantara Lawitani, K., Khairunnisa Wibowo, R., Syahba, A. Y., Mutiara Putri, I., Andarini, S., & Kusumasari, R. (2024). Peran Inovasi Produk dalam Meningkatkan Daya Saing Bisnis: Studi Kasus pada Industri Makanan dan Minuman Perusahaan Indonesia. IJESPG Journal, 2(1), 1–8.
Djoru, M. R. B., & Adi, R. R. (2023). PKM PELATIHAN PEMBUATAN DAN PENGEMASAN SABUN HERBAL KELOR, SEREH MERAH DAN KUNYIT PADA SISWA SMA NEGERI 10 KUPANG. SWARNA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(1), 1–6. https://doi.org/10.55681/swarna.v2i1.151
Kusuma, I. M., Febriani, A., & Kuswaya, W. (2025). Peningkatan Pengetahuan dan Keterampilan Pembuatan Sabun Sereh Organik dalam Program PKM Smart Living di SMPN 03 Mande, Cianjur, Jawa Barat. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 5(1), 241–250. https://doi.org/10.54082/jamsi.1662
Mukarram, M., Choudhary, S., Khan, M. A., Poltronieri, P., Khan, M. M. A., Ali, J., Kurjak, D., & Shahid, M. (2021). Lemongrass Essential Oil Components with Antimicrobial and Anticancer Activities. Antioxidants (Basel, Switzerland), 11(1). https://doi.org/10.3390/antiox11010020
Nafisah, U., & Antari, E. D. (2022). PELATIHAN PEMBUATAN SABUN PADAT TRANSPARAN KOMBINASI MINYAK ATSIRI SEREH, LEMON DAN KAYU MANIS. RESWARA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(2), 540–546. https://doi.org/10.46576/rjpkm.v3i2.1912
Novitasari, P. R., Nuraisyah, F., Prihatmadi, F. A., Nugroho, A. D., Yudhana, A., & Akbar, S. A. (2023). Solvent Effects on Phytochemical Screening Test of Red Lemongrass (Cymbopogon nardus (L.) Rendl.) Extract and its Potential as Antidiabetic Agent. Journal of Food and Pharmaceutical Sciences, 11(1), 788–794. https://doi.org/10.22146/jfps.6310
Nuraisyah, F., Nurfita, D., & Ariyanto, M. E. (2021). Efektifitas Pemberdayaan Lansia Untuk. Jurnal Pemberdayaan, 1(2), 301–306.
Nuraisyah, F., & Ruliyandari, R. (2021). Pemberdayaan Kelompok Ibu Rumah Tangga: Pelatihan Pembuatan Sabun dari Minyak Goreng Bekas Menjadi Home Industri. JPPM (Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat), 4(2), 333. https://doi.org/10.30595/jppm.v4i2.6767
Satria, H., Nurhasanah, N., Juliasih, N. L. G. R., Akmal, J., Alkausar, R., Amalia, F., Kiswandono, A. A., & Nazhifah, N. (2025). Aplikasi Bahan Aktif Daun Sereh Wangi Pada Sabun Cair Produksi UMKM Manja Desa Rejomulyo. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (JPKM) TABIKPUN, 6(1), 101–110. https://doi.org/10.23960/jpkmt.v6i1.217
Yelmiza, Y., Widya, W., & Yuvendius, H. (2024). IbM Pelatihan Pembuatan Sabun Padat Berbasis Minyak Atsiri Pada Siswa SMKS Islam Inayah Ujung Batu. Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa, 2(8), 3110–3115. https://doi.org/10.59837/jpmba.v2i8.1127
Yunita, Y., Lestari, F., & Febrianti, Y. (2020). Antibacterial activity lemongrass leaves of Staphylococcus aureus inhibition one. JPBIO (Jurnal Pendidikan Biologi), 5(2), 176–183. https://doi.org/10.31932/jpbio.v5i2.782
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Sudarmini Sudarmini, Fatma Nuraisyah, Putri Rachman Novitasari, Deasy Vanda Pertiwi, Dhias Cahya Hakika, Rochana Rulyandari, Sitta Istiqomah Said, Nadia Elma Firjatullah, Afra Husnayain Al Gholiyah, Sevia Fiqta Ramadani, Loudia Febrika Yussufia, Nayla Annisa
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
