Sosialisasi Potensi Kotoran Ternak Sebagai Pupuk Organik Ramah Lingkungan Dengan Metode Fermentasi Di Kelompok Tani Harapan Maju

Penulis

  • Muhammad Miftahul Abid Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknologi Industri, Institut Teknologi Sumatera, Indonesia
  • Ni Wayan Arya Utari Program Studi Teknik Biosistem, Fakultas Teknologi Industri, Institut Teknologi Sumatera, Indonesia
  • Nurbaiti Nurbaiti Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Industri, Institut Teknologi Sumatera
  • Ulfah Izdihar Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Teknologi Industri, Institut Teknologi Sumatera
  • Septian Faris Al Amin Program Studi Rekayasa Kehutanan, Fakultas Teknologi Industri, Institut Teknologi Sumatera, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.54082/jamsi.2457

Kata Kunci:

Kotoran Kambing, Pemberdayaan Petani, Pertanian Berkelanjutan, Pupuk Organik

Abstrak

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan Kelompok Tani Harapan Maju di Desa Mojopahit, Kecamatan Punggur, Kabupaten Lampung Tengah dalam mengurangi ketergantungan terhadap pupuk kimia melalui pemanfaatan limbah peternakan berupa kotoran kambing (kohe)sebagai pupuk organik. Permasalahan mitra diidentifikasi melalui diskusi awal dan observasi lapangan yang menunjukkan keterbatasan akses pupuk kimia serta menurunnya kesuburan tanah. Program pengabdian dilaksanakan melalui tahapan sosialisasi dampak penggunaan pupuk kimia, penyuluhan manfaat pupuk organik, pelatihan partisipatif pembuatan pupuk kohe berbasis fermentasi menggunakan starter bakteri, serta pendampingan praktik secara langsung. Mitra terlibat aktif dalam seluruh rangkaian kegiatan, mulai dari penyediaan bahan baku hingga praktik langsung pembuatan pupuk kohe. Evaluasi dilakukan untuk melihat perubahan pemahaman dan kesiapan mitra dalam mengadopsi teknologi yang diperkenalkan. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman mitra mengenai konsep dan manfaat pupuk organik serta kemampuan mitra dalam memproduksi pupuk kohe secara mandiri. Kegiatan ini berkontribusai terhadap peningkatan kemandirian petani, optimalisasi pemanfaatan sumber daya lokal, serta berpotensi memberikan dampak jangka menengah berupa efisiensi biaya produksi dan perbaikan kualitas tanah secara berkelanjutan.

Referensi

Badan Pusat Statistik. (2025a). Padi (Luas Panen, Produksi, dan Produktivitas), 2024. Badan Pusat

Statistik.

Badan Pusat Statistik. (2025b). Populasi Ternak Menurut Kabupaten/Kota dan Jenis Ternak di

Provinsi Lampung 2023. Badan Pusat Statistik.

Bahri, S., Dewi, I. S., Mardaleni, & Ismail, U. P. (2025). Penggunaan Pupuk Organik sebagai Solusi

untuk Mengatasi Kekurangan Pupuk Kimia pada Budidaya Padi di Desa Mentayan

Kecamatan Batan Kabupaten Bengkalis Provinsi Riau. Karya Nyata: Jurnal Pengabdian

Kepada Masyarakat, 2(1), 226–235.

Fitria, L., Rarafifi, C. A., Islami, P. D., Lonardo, A., Ajeng, T., Salsabila, S., & Prayogo, E. (2024).

Pendampingan pengolahan sampah organik menjadi pupuk kompos dan pupuk kandang.

JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri), 8(1), 818–830.

Gunawan, A., Cornelia, A., Nugroho, B. M. B., Hastiawan, I. F., Tolanda, I., Leunupun, M. S.,

Budisusanto, P. K., Christy, R. T. A., Asri, T. A. M., Johana, W., Adipratama, Y. W. P., & Andika, I.

P. (2022). Pemanfaatan Limbah Ternak Sebagai Pupuk Organik untuk Mendukung

Pengembangan Sektor Pertanian dan Perkebunan Desa Segoroyoso. Jurnal Atma Inovasia,

(4), 382–386.

Harsanti, R. S., Fariroh, I., & Desthariani, A. (2025). Organic Fertilizer Training Using Animal Waste

to Enhance Sustainable Agriculture in Jubung Village. GANDRUNG: Jurnal Pengabdian Kepada

Masyarakat, 6(2), 2458–2465.

Harsanto, B. W., Farahdiga, L. D., & Tarmadi, S. (2023). Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik

dengan Sistem Bank Kotoran Hewan di Desa Sanggang Kabupaten Sukoharjo. Jurnal

Indonesia Mengabdi, 5(2), 90–96.

Hasibuan, S., Nugraha, M. R., Kevin, A., Rumbata, N., Syahkila, Dhewanty, S. A., Fadillah, M. F.,

Kurniati, M., Trilanda, N., Afifah, S. N., & Shafira, T. (2021). Pemanfaatan Limbah Cangkang

Telur sebagai Pupuk Organik Cair di Kecamatan Rumbai Bukit. PRIMA: Journal of Community

Empowering and Services., 5(2), 154–160.

Mangalisu, A., Armayanti, A. K., Syamsuryadi, B., & Fattah, A. H. (2022). Pemanfaatan Limbah

Ternak Sapi sebagai Pupuk Organik untuk Mengurangi Penggunaan Pupuk Kimia. Media

Kontak Tani Ternak, 4(1), 14–20.

Maulana, A., Purnamasari, R. T., Arifin, A. Z., & Hidayanto, F. (2025). Effectiveness Test of Cow

Manure Composting Method on The Quality of Cow Manure. Journal of Applied Plant

Technology, 4(1), 1–10.

Nugroho, I. S. (2023). PENDAMPINGAN PENGOLAHAN KOTORAN TERNAK SAPI MENJADI PUPUK

ORGANIK CAIR PADA KELOMPOK PETANI MILENIAL “BELIK LESUNG.” SUBSERVE:

Community Service and Empowerment Journal, 1(1), 1–7.

Nurcahyanti, S. D., Wahyuni, W. S., Subekti, S., & Harsita, P. A. (2021). Pelatihan Pembuatan “Pupuk

Organik Plus” Berbahan Dasar Kompos Kotoran Ternak. Jurnal Puruhita, 3(1), 31–37.

Pahlepi, R., Dewi, A. S., Gaol, R. A. L., Kuswarak, Ahiruddin, Muzahit, Z., Shalia, L., Enjelina, T., &

Awalani, I. (2023). UPAYA MENGURANGI PENGGUNAAN PUPUK KIMIA MELALUI

PENYULUHAN PENTINGNYA PENGGUNAAN PUPUK ORGANIK BAGI KELOMPOK WANITA

TANI (KWT) MEKAR JAYA, TANGGAMUS. Jurnal Abdi Masyarakat Saburai, 4(2), 163–171.

Patunah, S., & Pradani, Z. E. (2024). Sustainable Agriculture to Support SDGs Through Innovation of

Organic Fertilizer from Livestock Waste Pertanian Berkelanjutan untuk Mendukung SDGs

melalui Inovasi Pupuk Organik dari Limbah Ternak. 7(2), 110–117.

Purwadinata, S., Dekayanti, S., Rosari, M., Samawa, U., Besar, S., Info, A., History, A., Ternak, K., &

Organik, P. (2022). SEBAGAI BAHAN BAKU PUPUK ORGANIK DI DESA BANTULANTEH. 62–68.

Purwanta, Ikhsan, Q., Siddiq, A. M., Widyasari, A. P., Susanti, A., & Wahyuni, E. (2023).

Pemberdayaan Petani Melalui Penyuluhan dan Pembuatan Pupuk Organik untuk

Meningkatkan Sektor Pertanian serta Mendukung Pertanian Berkelanjutan di Kabupaten

Wonogiri. Jurnal Parikesit, 1(2), 38–45.

Putri, M. Y., Hidayat, R., Sofiyanti, M., & Pratama, R. W. (2022). Pembuatan Pupuk Organik

Fermentasi Berbahan Dasar Kotoran Burung Puyuh. Jurnal Pusat Inovasi Masyarat, 4(2),

–202.

Ratriyanto, A., Widyawati, S. D., Suprayogi, W. P. S., Prastowo, S., & Widyas, N. (2019). Pembuatan

Pupuk Organik dari Kotoran Ternak untuk Meningkatkan Produksi Pertanian. Jurnal SEMAR,

(1), 9–13.

Sakiah, S., Ningsih, T., & Pratomo, B. (2024). BANK PUPUK ORGANIK: PENGELOLAAN LIMBAH

TERNAK, DAPUR, DAN PERTANIAN SEBAGAI IMPLEMENTASI EKONOMI SIRKULAR DI DESA

KANDANGAN. Jurnal Dinamika Pengabdian, 10(1), 113–124.

Saraswati, A. R., Izdihar, U., Nurbaiti, N., Nugraha, A. W., & Windiastuti, E. (2025). TRAINING ON

UTILIZING GOAT MANURE INTO KOHE FERTILIZER IN VERCOMING ENVIRONMENTAL

POLLUTION IN NEGARASAKA VILLAGE. ETAM: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(1),

–193.

Sinaga, K. M. L., Putri, M. R., Chrisberta, M. L. A. P., & Padmaningrum, R. T. (2025). Peningkatan

Efektivitas Pembuatan Pupuk Organik Berbahan Dasar Kotoran Sapi dengan Dekomposer M-

di Desa Randusari. J. Pengabdian Masyarakat MIPA Dan Pendidikan MIPA, 9(1), 29–35.

Diterbitkan

17-03-2026

Cara Mengutip

Miftahul Abid, M., Wayan Arya Utari, N., Nurbaiti, N., Izdihar, U., & Faris Al Amin, S. (2026). Sosialisasi Potensi Kotoran Ternak Sebagai Pupuk Organik Ramah Lingkungan Dengan Metode Fermentasi Di Kelompok Tani Harapan Maju. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 6(2), 1237–1246. https://doi.org/10.54082/jamsi.2457