Edukasi Pemanfaatan Pakan Alternatif Berbasis Potensi Lokal Untuk Meminimalisir Kekurangan Pakan Sapi Bali Di Desa Alebo Kecamatan Konda, Kabupaten Konawe Selatan, Sulawesi Tenggara

Penulis

  • Andi Zalzabila Fahri Tanganga Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo, Indonesia
  • Awal Maulid Sari Program Studi Peternakan, Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Sulawesi Tenggara, Indonesia
  • Devi Susanti Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo, Indonesia
  • Fadli Ma'mun Pancar Universitas Halu Oleo
  • Hikmah Kavinda Daniala Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo, Indonesia
  • Irul Irul Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo, Indonesia
  • Mansyur Mansyur Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran, Indonesia
  • Muh Afwan Dani Torohila Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo, Indonesia
  • Nifsu Sakban Program Studi Peternakan Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Kendari, Indonesia
  • Nurhayu Nurhayu Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo, Indonesia
  • Rahman Rahman Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo, Indonesia
  • Saniwanti Saniwanti Program Studi Peternakan Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Kendari, Indonesia
  • Syamsuddin Syamsuddin Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo, Indonesia
  • Pikarni Sari Telaumbanua Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.54082/jamsi.2703

Kata Kunci:

Desa Alebo, Pakan Alternatif, Sapi Bali

Abstrak

Desa Alebo merupakan salah satu desa yang terdapat di Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan merupakan salah satu daerah yang memiliki potensi peternakan sapi bali yang cukup besar. Masalah utama yang dihadapi oleh peternak adalah kekurangan pakan pada musim kemarau sedangkan ketersediaan hijauan pakan ternak pada waktu tertentu sangat terbatas. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat bertujuan untuk menyampaikan informasi dan pengetahuan tentang pemanfaatan pakan ternak alternatif untuk mengatasi kekurangan pakan pada sapi bali yang bisa dimanfaatkan oleh masyarakat pada waktu tertentu. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat menggunakan metode penyuluhan dan dilanjutkan dengan pembagian bibit rumput gajah kepada petani/peternak. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat diikuti oleh peserta sebanyak 50 orang yang terdiri dari petani/ peternak, masyarakat maupun pemerintah setempat. Dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat, peserta sangat antusias mengikuti dan mendengarkan materi yang disampaikan oleh narasumber tentang pemanfaatan pakan alternatif untuk sapi bali. Kegiatan selanjutnya adalah diskusi dengan peserta dengan membahas berbagai macam permasalahan atau kendala yang dihadapi oleh peternak dalam usaha sapi bali dan memberikan solusi terbaik untuk mengatasi persoalan tersebut. Seluruh peserta menunjukkan peningkatan pemahaman dan antusiasme dalam mengelola pakan alternatif untuk sapi bali.  Kesimpulan dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat adalah masyarakat mendapatkan informasi dan pemahaman dalam meningkatkan produktivitas ternak sapi bali dengan memanfaatkan pakan alternatif yang terdapat di desa tersebut.

Referensi

Amin, M., Putra, R. A., Yanuarianto, O., & Noersidiq, A. (2025). Quality Improvement of the Ammoniated Corn Husk through the Use of MA-11 Inoculant at Different Doses. Journal Agripet, 25(2)

BPS. (2024). Populasi Ternak Menurut Kabupaten/Kota dan Jenis Ternak di Provinsi Sulawesi Tenggara. https://sultra.bps.go.id/id/statisticstable/3/UzJWaVUxZHdWVGxwU1hSd1UxTXZlbmRITjA1Q2R6MDkjMw==/populasi-ternak-menurut-kabupaten-kota-dan-jenis-ternak-di-provinsi-sulawesi-tenggara--ekor---2024.html. diakses tanggal 23 Februari 2026.

Dwiono, A. Rumput Gajah Mini (Pennisetum purpureum cv. Mott) sebagai Hijauan Pakan untuk Ruminansia (Dwarf Elephant Grass (Pennisetum purpureum cv. Mott) as Forage for Ruminant. Wartazoa. https://doi.org/10.14334/WARTAZOA.V27I4.1569

Harly, R., & Mulyani, S. (2024). Pemanfaatan Limbah Pertanian (Padi dan Jagung) Sebagai Pakan Ternak Sapi di Kecamatan Harau Kabupaten Lima Puluh Kota. Journal of livestock and animal health, 7(1).

Munadi, L. M. (2023). Hasil Ikutan Perkebunan dan Potensinya Sebagai Sumber Pakan Ternak di Sulawesi Tenggara. OSF. https://doi.org/10.31219/osf.io/59vtr.

Nisa, W.K., Bain, A., & Syamsuddin. (2025). Potensi Hasil Ikutan Tanaman Pangan sebagai Pakan Ternak Ruminansia di Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan. JIPHO, 7(3). DOI: 10.56625/jipho.v7i3.37

Noersidiq, A., Yanuarianto, O., Fahrullah, F., Maslami, V., & Hasma, H. (2024). Nutrient Content of Corn Straw (Crude Fibre, Crude Fat and TDN) Caused by Different Doses of Urea. Journal Pijar MIPA, 19(4), 673–677. https://doi.org/10.29303/jpm.v19i4.6643

Botero-Londoño, J.M., Celis-Celis, E.M., & Botero-Londoño, M.A. (2021). Nutritional quality, nutrient uptake and biomass production of Pennisetum purpureum cv. King grass, Scientific Reports, 11, 13799.

Pancar, F. M., Putra, I. P. C., Yaddi, Y., Libriani, R., Prasanjaya, P. N., & Fauzia, S. (2024). representasi penyakit pada sapi berdasarkan gangguan sistem organ di Kabupaten Muna Barat. Jurnal Sains Dan Teknologi Peternakan, 5(2), 44-54. https://doi.org/10.31605/jstp.v5i2.3802

Purnamasari, K. D., Syamsuhaidi., Erwan., Sumiati., Pardi., Abdullah. U., & Sulastri. S. (2021). Penyuluhan Pemanfaatan Pakan Ternak Alternatif di Desa Pengkelak Mas Kabupaten Lombok Timur. Jurnal Abdi Insani Universitas Mataram . 8(1). http://doi.org/10.29303/abdiinsani.v8i1.372.

Purnomo, N., Aisyah, N., Selvin, A., Sahrul, M., & Saade, M. F. (2024). Kandungan Nutrisi Daun Gamal Sebagai Pakan Ternak Ruminansia pada Ketinggian Lokasi Berbeda. Journal Agrisistem, 20(2). DOI 10.52625/j-agr.v20i2.406.

Qohar, A.F., Utami, E.T.W., Chalisty, V.D., Nuraeni, N., Mugiarto, Teguh, M., & Sihotang, S. (2023). Pengenalan Hijauan Pakan Ternak Rumput Gajah (Pennisetum Purpureum cv. Mott) di Desa Ambalkumolo Kecamatan Buluspesantren. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Nusantara, 4(3), DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v4i3. 1404

Ramadhani, F. H., Sutrisna, R., Liman, L., & Erwanto, E. (2024). Pengaruh Komposisi Campuran Tongkol Jagung dan Ampas Tahu terhadap Kandungan Bahan Kering, Protein Kasar dan Serat Kasar Produk Fermentasinya. Journal Riset dan Inovasi Peternakan, 8(4), 652–662. https://doi.org/10.23960/jrip.2024.8.4.652-662

Sakban, N. (2022). Identifikasi Potensi Hijauan Pakan Ternak Dalam Pengembangan sapi Potong Di Kecamatan Konda Kabupaten Konawe Selatan. Skripsi. Universitas Halu Oleo. Kendari.

Tiro, B. M. W., & Beding, P. A. (2023). Percepatan inovasi teknologi pemanfaatan jerami padi fermentasi sebagai pakan sapi potong pada musim kemarau

Wahyudin, W. (2023). Pengolahan Jerami Jagung untuk Pakan Ternak. Jurnal Nutrisi Ternak Tropis dan Ilmu Pakan, 5(1), Article 1. https://doi.org/10.24198/jnttip.v5i1.38874

Wijaya, A. K., Muhtarudin, M., Liman, L., Antika, C., & Febriana, D. (2019). Produktivitas Hijauan Yang Ditanam Pada Naungan Pohon Kelapa Sawit Dengan Tanaman Campuran. https://doi.org/10.23960/jipt.v6i3.p155-162

Yahya, M., Ismartoyo, & Islamiyati, R. (2025). Degradation Characteristics of Crude Protein and Crude Fiber of Legume Forages in the Rumen of Goat. Online Journal of Animal and Feed Research, 15(4), 228–236. DOI 10.51227/ojafr.2025.26.

Yusuf, A., Malesi, L., & Nafiu, L. O. (2025). Analisis ketersediaan pakan ternak kerbau rawa studi kasus di Kecamatan Angata Kabupaten Konawe Selatan

Diterbitkan

01-05-2026

Cara Mengutip

Zalzabila Fahri Tanganga, A., Maulid Sari, A., Susanti, D., Pancar, F. M., Kavinda Daniala, H., Irul, I., Mansyur, M., Afwan Dani Torohila, M., Sakban, N., Nurhayu, N., Rahman, R., Saniwanti, S., Syamsuddin, S., & Sari Telaumbanua, P. (2026). Edukasi Pemanfaatan Pakan Alternatif Berbasis Potensi Lokal Untuk Meminimalisir Kekurangan Pakan Sapi Bali Di Desa Alebo Kecamatan Konda, Kabupaten Konawe Selatan, Sulawesi Tenggara. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 6(3), 2227–2236. https://doi.org/10.54082/jamsi.2703