Pemberdayaan Kelompok Tani Melalui Budidaya Ikan Nila Berbasis Bioflok Tanpa Molase sebagai Strategi Peningkatan Ketahanan Pangan Desa Cibanteng, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor
DOI:
https://doi.org/10.54082/jamsi.3135Kata Kunci:
bioflok, ekonomi sirkular, kelompok tani, produksiAbstrak
Konsumsi protein terutama ikan semakin meningkat di Indonesia tidak terkecuali di Desa Cibanteng, Kecamatan Ciampea, Kabupaten Bogor. Hal ini mendorong Kelompok Tani Kebon Kopi Mandiri yang ada di Desa Cibanteng untuk melakukan budidaya ikan sehingga dapat mengembangkan usaha di bidang perikanan sekaligus mendorong program ketahanan pangan desa. Adapun tujuan dari program pengabdian ini (1) meningkatkan kapasitas sumber daya manusia, (2) melakukan pemanfaatan lahan kosong untuk penerapan budidaya ikan nila berbasis bioflok tanpa molase, (3) meningkatkan penerimaan melalui proses komersialisasi dan minimalisasi modal. Tahapan pengabdian terdiri dari sosialisasi, penerapan teknologi, pelatihan, pendampingan, dan evaluasi. Hasil yang diperoleh dari adanya pelatihan budidaya dan manajemen usaha yaitu meningkatkan pengetahuan dan teknik anggota kelompok tani terhadap budidaya ikan nila serta adanya pembagian kerja yang jelas antar anggota sehingga kelembagaan kelompok dapat berjalan dan peran antar anggota dalam manajemen budidaya ikan nila semakin terorganisir dengan baik. Usaha budidaya ikan nila yang dilakukan di lahan terbatas telah mampu membangun tiga kolam dengan penurunan tingkat kematian ikan dari 80 persen menjadi 15 persen. Adanya teknologi bioflok tanpa molase ini dapat menurunkan tingkat kematian dan meningkatkan bobot ikan hingga 154 gram sehingga jumlah produksi meningkat.
Referensi
Abdi, M.N., Burhanuddin, C.I., Amran,. Syamsuddin., Arfandi., & Trisnawati, E. (2025). Pelatihan Manajemen Usaha dan Pembukuan pada Kelompok Tani Wanita Persatuan di Desa Bonto Tengnga. INTISARI Jurnal Inovasi Pengabdian Masyarakat, 3(2), 83-90.
Astarini, J.E, Nurussalam, W., Maulana, F., & Setiawati, M. (2024). Pengabdian pada Masyarakat di Desa Purwasari, Kabupaten Bogor: Pembesaran Ikan Nila dengan Teknologi Bioflok. Jurnal Abdi MOESTOPO. 7(1):117-125.
Ekayani, M, Sari, D.A.P, Putri, T.A, Hardjanto, A., & Syafiah, A. (2024). Hilirisasi inovasi perguruan tinggi dalam mendukung keberlanjutan desa rendah karbon dan ketahanan pangan desa. CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. 7(2):380–91.
Mbado, M.R., & Manubulu, H.A. (2023). Pendampingan Manajemen Usaha Kelompok Tani Desa Oelnaineno Dalam Pemulihan Perekonomian Pasca Pandemi Covid 19. SWARNA Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 209-213.
Muktitatama, A.M., Hendra, D.K., Kusuma, Y.F., Lazuardi, B., Kuswandi, A., Nugrahawati, A., Taufik, I., & Kurniawan, A. (2025). Kinerja Produksi Ikan Nila Salin dengan Sistem Budidaya Bioflok Pada Kolam Terpal di Daerah Istimewa Yogyakarta. Jurnal Salamata. 7(1):1-7.
Ningsih, H., Paryanto, E., Setyono,W., Adi, R.K., &Safarizki, H.A. (2024). Diversifikasi Fungsi Buis Beton sebagai Kolam dalam Budidaya Ikan Lahan Terbatas di Desa Dukuh, Ngargoyoso, Karanganyar. Jurnal Pengabdian Masyarakat untuk Negeri (UN PENMAS). 4(2):206-211.
Nugroho, E. (2020). Prospek Teknologi Budidaya Ikan Sistem Bioflok Sebagai Alternatif Model Perikanan Perkotaan di DKI Jakarta. Jurnal Riset Jakarta. 13(1):1-6.
Prabawati, I., Pradana, G.W., Widodo, B.S., Yani, M.T., Yovanka, C., & Sahira, D.F. (2023). Pengembangan Urban Farming Sebagai Pemanfaatan Lahan Terbatas Melalui Budidaya Ikan Lele Teknologi Bioflok di RT 04 RW 05 Kelurahan Pakis Kecamatan Sawahan Kota Surabaya. J ABDI Media Pengabdi Kepada Masyarakat. 9(1):1–9.
Rahmana, A., Dwi, P.H., Felix, S.B., Haloho, A.A., Hutasoit, S.M, & Tambunan, E.R. (2022). Optimalisasi Lahan Pekarangan Melalui Budidaya LELEKUNG (Lele dan Kangkung) Dengan Menggunakan Kolam Bioflok. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat. 4(1):85–92.
Setianingrum, F.I., Prahalizah, N.S., Latifah, A., Shafa, M, F., Kariem, M.O.R., Lingga, H. (2025). Teknik Pembesaran Ikan Nila Jatimbulan Dan Ikan Nila Srikandi (Oreochromis Niloticus) Menggunakan Sistem Bifolok Pada Kolam Bundar Di Balai Pelatihan dan Penyuluhan Perikanan (BPPP) Banyuwangi. Jurnal Sains Dan Teknologi, 1(3), 70-77.
Setyaningrum, I., Kartini, & Rahardjo, S.S.P. (2024). Penguatan Ketahanan Ekonomi Masyarakat Penjaringansari Suarabaya melalui Pengembangan Usaha Produktif Wolkaponik. Jurnal Pengabdian Masyarakat untuk Negeri (UN PENMAS). 4(2):221-234.
Sjaf, S., Elson,L., Hakim, L., Godya, I.M., & Amongjati, S.A. (2020). Buku Monografi Desa Cibanteng. Bogor. Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat. IPB Univeristy.
Sukmawati, Y., Putri, A., Paryono, Scabra, A.R., Noor, B.N.S.P., Hafizah, D.K., Pradina, S., Junaidi, & Salahudin. (2025). Tingkat Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Pada Sistem Budidaya Bioflok. Jurnal Pengabdian Perikanan Indonesia, 5(3), 80-89.
Yohanista, M., Erfin., Rope, M.M. (2025). Aplikasi Teknologi Bioflok Terhadap Laju Pertumbuhan Dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Nila (Oreochromis Niloticus) Di Kebun Misi SVD Patiahu. Jurnal Ilmu Kelautan dan Perikanan, 4(2), 1-13.
Yunarty, Kurniaji A, Usman AZ, Wahid E, dan Rama K. (2021). Pertumbuhan dan Konsumsi Pakan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) yang Dipelihara Pada Kepadatan Berbeda Dengan Sistem Bioflok. Jurnal Sains Akuakultur Tropis, 5(2), 197-203.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Arini Hardjanto, Meti Ekayani, Julie Ekasari, Ahmad Haritsyah, Nur Machfudz Kusuma Arya
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
