Pelatihan Pembuatan Pasta Gigi Herbal dari Cangkang Telur Ayam dan Ekstrak Daun Sirih di Desa Burai Kecamatan Tanjung Batu Kabupaten Ogan Ilir

Penulis

  • Poedji Loekitowati Hariani Program Studi Kimia, Fakultas Matetmatika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sriwijaya, Indonesia
  • Fatma Program Studi Kimia, Fakultas Matetmatika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sriwijaya, Indonesia
  • Muhammad Said Program Studi Kimia, Fakultas Matetmatika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sriwijaya, Indonesia
  • Dedi Rohendi Program Studi Kimia, Fakultas Matetmatika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sriwijaya, Indonesia
  • Risfidian Mohadi Program Studi Kimia, Fakultas Matetmatika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sriwijaya, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.54082/jamsi.678

Kata Kunci:

cangkang telur ayam, ekstrak daun sirih, pasta gigi herbal

Abstrak

 Penggunaan pasta gigi herbal dapat mengurangi terbentuknya plak pada gigi. Pasta gigi herbal memiliki kelebihan yaitu murah, pembuatan mudah dan aman. Kegiatan pengabdian pada masyarakat yang dilaksanakan di desa Burai, kecamatan Tanjung Batu, Ogan Ilir bertujuan untuk memberikan pelatihan dan pendampingan pembuatan pasta gigi herbal dengan bahan utama cangkang telur ayam dan ekstrak daun sirih. Peserta kegiatan adalah ibu-ibu dan remaja putri sebanyak 30 orang. Metode kegiatan berupa penyuluhan tentang pentingnya menjaga kebersihan mulut dan gigi, cara pembuatan pasta gigi herbal, pendampingan membuat pasta gigi herbal dan evaluasi hasil. Produk pasta gigi yang dihasilkan memiliki pH rata-rata 7.2, memenuhi baku mutu SNI yaitu 4,5-10. Hasil evaluasi kegiatan pengabdian masyarakat menunjukkan terjadinya peningkatan pengetahuan masyarakat tentang pasta gigi herbal. Berdasarkan hasil evaluasi juga diketahui bahwa persentase rata-rata jawaban tepat kuisoner sebelum penyuluhan sebesar 15 %, sesudah pelatihan meningkat menjadi 91,1 %. Hasil analisis tingkat kesukaan terhadap produk pasta gigi herbal menunjukkan bahwa lebih dari 80 % peserta kegiatan menyatakan sangat suka terhadap aroma, warna, bentuk dan kenyamanan pasta gigi ketika digunakan. Masyarakat memiliki minat yang tinggi untuk membuat pasta gigi herbal setelah kegiatan pelatihan.

Referensi

Ali, X., Lim, X.Y., & Wahida, P. F. (2018). The fundamental study of antimicrobacterial activity of piper betle extract in commercial toxic. Journal of Herbal Medecine, 14, 29–34. https://doi.org/10.1016/j.hermed.2018.08.001

Curkovic, L., Zmak, I., Kurajica, S., Tonkovic, M. E., Sokcevic, Z., & Renjo, M. M. (2017). From eggshells biowaste to hydroxyapatite biomaterial. Materials Science & Engineering Technology, 48(8), 797–802. https://doi.org/10.1002/mawe.201700052

Dewi, S. A., Jazaldi, F., & Soegiharto, B. M. (2011). Herbal and conventional toothpastes roles in gingivitis control in ortodontic patients. Journal of Dentistry Indonesia, 18(3), 68–72.

Forssten, S.D., Bjorklund, M., & Ouwehand, A. (2010). Streptococus mutans caries and simulation models. Journal Nutrient Danisco Finland, 2, 290–298. https://doi.org/ 10.3390/nu2030290

Hariani, P. L., Desnelli, Riyanti, F., Kamal, M., Mannan, M. R. A., & Fatma. (2021). Effect of silica addition on mechanical properties of eggshell-derived hydroxyapatite. Aceh International Journal of Science and Technology, 10(2), 128–138. https://doi.org/10.13170/aijst.10.2.21982.

Kemkes. (2020). Situasi Kesehatan Gigi dan Mulut. Pusat data dan teknologi informasi," Kementrian Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta.

Kumar, G. S., Thamizhavel, A., & Girija, E. K. (2012). Microwave conversion of eggshells into flower-like hydroxyapatite nanostructure for biomedical applications. Materials Letters, 1(76), 198–200. https://doi.org/10.1016/j.matlet.2012.02.106.

Lubis, R. R., Marlisa, & Wahyuni, D. D. (2020). Antibacterial activity of betle leaf extract on inhibing staphylococcus aureus in conjuctivities patient. American Journal of Clinical and Experimental Immunology, 9(1), 1–5.

Nalina, T., & Rahim, Z. H. A. (2007). The crude of aqueous of piper betle L and its antibacterial effect towards Streptococcus mutans. American Journal of Biotechnology and Biochemistry, 3(1), 10–15. https://doi.org/10.3844/ajbbsp.2007.10.15.

Pratiwi, R. (2015). Perbedaan daya hambat terhadap Streptococcus mutans dari beberapa pasta gigi yang mengandung herbal. Dental Jurnal, 38(2), 64–67. https://doi.org/10.20473/j.djmkg.v38.i2.p64-67.

Puspitasari, A., Balbeid, M, & Adirhesa, A. (2018). Perbedaan pasta gigi herbal dan non-herbal terhadap penurunan plaque index score pada anak. E-Prodenta Journal of Dentistry, 2(1), 116–123. https://doi.org/10.21776/ub.eprodenta.2018.002.01.3.

Ravi, S. B., Nirupad, R., Chippagiri, P., Pandurangappa, R. (2017). Antibacterial effect of natural herbal extract on Streptoccocus mutans: can they be potential additives in dentifrices? International Journal of Dentistry, 2017, 1-5. https://doi.org/10.1155/2017/4921614.

Susi, S., Bachtiar, H., & Sali, N. (2015). Perbedaan daya hambat pasta gigi herbal terhadap pertumbuhan Streptococcus Mutans. Majalah Kedokteran Andalas, 38(2), 116–123. https://doi.org/10.22338/mka.v38.i2.p116-123.2015.

Susilowati, E., Ariani, S. R. D, & Mulyani, S. (2022). Pelatihan produksi dan pengemasan sabun cair antiseptik alami bagi UKM sabun herbal di kota Surakarta. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 2(6), 1895–1902. https://doi.org/10.54082/jamsi.522.

Teanpaisan, R., Kawsud, P., & Pahumunto, N. (2017). Screening for antibacterial and antibiofilm activity medicinal plant extract against oral microorganisms. Journal of Traditional and Complementary Medicine, 17, 172–177. https://doi.org//10.1016/j.jtcme.2016.06.007.

Widayati, N. (2014). Faktor yang berhubungan dengan karies gigi pada anak usis 4-6 tahun. Jurnal Berkala Epidemiologi, 2(2), 196–205.

Witoon, Y. (2011). Characterization of calcium oxide derived from waste eggshell and Its application as CO2 sorbent. Ceramics International, 37, 3291–3298, https://doi.org/10.1016/j.ceramint.2011.05.125.

Yuliastri, W. O., Ifaya, M., & Prasetyo, M. (2019). Formulasi pasta gigi herbal ekstrak daun sukun (Artocarpus altilis) dan uji aktivitas antibakteri terhadap bakteri Streptococcus mutans. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 5(1), 10–14. https://doi.org/10.35311/jmpi.v5i01.35.

Yuwono, C. L., Soegiharto, B. M., & Jazaldi, F. (2012). Effectivenee of herbal and non-herbal toothpastes in reducing dental plaque accumulation. Journal of Dentistry Indonesia, 19(3), 70–74. https://doi.org/10.14693/jdi.v19i3.143

Unduhan

Diterbitkan

17-02-2023

Cara Mengutip

Hariani, P. L., Fatma, F., Said, M. ., Rohendi, D., & Mohadi, R. . (2023). Pelatihan Pembuatan Pasta Gigi Herbal dari Cangkang Telur Ayam dan Ekstrak Daun Sirih di Desa Burai Kecamatan Tanjung Batu Kabupaten Ogan Ilir. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 3(2), 525–532. https://doi.org/10.54082/jamsi.678

Terbitan

Vol 3 No 2 (2023): JAMSI - Maret 2023

Bagian

Artikel

Lisensi

Hak Cipta (c) 2023 Poedji Loekitowati Hariani, Fatma, Muhammad Said, Dedi Rohendi, Risfidian Mohadi

Creative Commons License

Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.