Sangari, F. E., B. E. S. . Lagarense, J. A. Lumataw, H. M. . Kumaat, A. . Walansendow, dan M. A. . Lumare. “Pelatihan Eco-Kitchen Berbasis Komunitas Untuk Peningkatan Keterampilan Pelaku Usaha Kuliner Lokal Desa Wisata Tumaluntung, Kab. Minahasa Utara, Sulawesi Utara”. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, vol. 6, no. 2, Maret 2026, hlm. 1337-46, doi:10.54082/jamsi.2239.