Parhusip AJN, Sagala AR, Irawati W, Adhigandewa NT, Tammu RM. Diversifikasi Produk Olahan Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus) Menjadi Jamur Krispy, Nugget Jamur, dan Abon Jamur Sebagai Upaya Peningkatan Nilai Tambah dan Daya Saing Produk Lokal Tangerang, Banten. Jur. Abd. Masy. Ind. (JAMSI) [Internet]. 18 April 2026 [dikutip 19 April 2026];6(3):1903-12. Tersedia pada: https://jamsi.jurnal-id.com/index.php/jamsi/article/view/2825