Pengaruh Edukasi Pencegahan Stunting dengan Media Buku Saku Digital dan Video Animasi Terhadap Tingkat Pengetahuan dan Sikap Ibu Balita di Posyandu Merah Delima, Kota Tangerang

Penulis

  • Vivien Carin Fakultas Teknologi Pangan dan Kesehatan, Universitas Sahid, Indonesia
  • Aisya Rahma Juwandhi Fakultas Teknologi Pangan dan Kesehatan, Universitas Sahid, Indonesia
  • Khoirul Anwar Fakultas Teknologi Pangan dan Kesehatan, Universitas Sahid, Indonesia
  • Ardani Setyowati Puskesmas Gebang Raya, Indonesia
  • Yuni Pradilla Fitri Dinas Kesehatan Kota Tangerang, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.54082/jamsi.1047

Kata Kunci:

Buku Saku Digital, Ibu, Pengetahuan, Sikap, Stunting, Video Animasi

Abstrak

Stunting merupakan salah satu masalah gizi kompleks di Indonesia. Salah satu penyebab masalah stunting adalah kurangnya pengetahuan ibu tentang kesehatan dan gizi anak yang menyebabkan ibu melewatkan beberapa hal penting yang harus dilakukan. Penyuluhan edukasi gizi tentang stunting menjadi salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan pengetahuan dan sikap ibu-balita mengenai gizi dan stunting. Program GERAY CETING (Gebang Raya Cegah Stunting) merupakan program kelanjutan penyuluhan stunting dengan inovasi media buku saku digital, video animasi, metode ceramah dengan powerpoint, serta praktik penyajian makanan tinggi protein. Perolehan data dari kuesioner pre-test dan post-test diolah menggunakan aplikasi komputer Microsoft Excel LTSC 2021 dan IBM SPSS Statistics 27. Hasil analisis menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan ibu-balita yang signifikan dengan nilai p=0.008 (p<0.05) dan nilai rerata pre-test 5.46±1.26, serta nilai rerata post-test 5.92±1.38. Sikap ibu-balita juga mengalami peningkatan, tetapi tidak signifikan dengan nilai p=0.07 (p>0.05) dan nilai rerata pre-test 25.61±2.10, serta rerata post-test 25.84±1.14. Program penyuluhan edukasi gizi tentang stunting dengan menggunakan media buku saku digital, video animasi, dan metode ceramah dengan powerpoint terbukti efektif dalam meningkatkan pengetahuan ibu-balita.

Referensi

Dewi, B., Dewi, Z., & Hariati, N. W. (2023). Pengaruh Edukasi Gizi Dengan Media Animasi Terhadap Pengetahuan dan Sikap Ibu Tentang Stunting. Jurnal Riset Pangan Dan Gizi, 5(1), 14–25. https://doi.org/10.31964/JR-PANZI.V5I1.178

Kemenkes RI. (2020). Rencana Aksi Program 2020-2024. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan RI.

Komalasari, K., Supriati, E., Sanjaya, R., & Ifayanti, H. (2020). Faktor-Faktor Penyebab Kejadian Stunting Pada Balita. Majalah Kesehatan Indonesia, 1(2), 51–56. https://doi.org/10.47679/MAKEIN.202010

Lydia Gusti Utama, U. (2021). Pengaruh Media Vidio pada Tingkat Pengetahuan, Sikap dan Perilaku Ibu tentang Balita Stunting di Wilayah Kerja Puskesmas Tanjung Harapan Kecamatan Ulok Kupai [Poltekkes Kemenkes Bengkulu]. http://repository.poltekkesbengkulu.ac.id/624/

Munawaroh, A., Nugraheni, A., Zen Rahfiludin, M., Peminatan, M., Kesehatan, G., Masyarakat, K., Diponegoro, U., Dosen, ), & Gizi, P. (2019). PENGARUH EDUKASI BUKU SAKU TERHADAP PERILAKU ASUPAN ZAT BESI IBU HAMIL TERKAIT PENCEGAHAN ANEMIA DEFISIENSI BESI (Studi pada Ibu Hamil Trimester II Akhir di Wilayah Kerja Puskesmas Bangetayu Kota Semarang). Jurnal Kesehatan Masyarakat, 7(4), 411–419. https://doi.org/10.14710/JKM.V7I4.24806

Nisa, N. S. (2020). Kejadian Stunting pada Balita di Puskesmas. HIGEIA (Journal of Public Health Research and Development), 4(Special 3), 595–605. https://doi.org/10.15294/HIGEIA.V4ISPECIAL

Probosiwi, H., Huriyati, E., & Ismail, D. (2017). Stunting dan perkembangan pada anak usia 12-60 bulan di Kalasan. Berita Kedokteran Masyarakat, 33(11), 559–564. https://doi.org/10.22146/bkm.26550

Purnama Sari, I., Trisnaini, I., Ardillah, Y., & Sulistiawati. (2021). Buku Saku Pencegahan Stunting sebagai Alternatif Media dalam Meningkatkan Pengetahuan Ibu. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(2), 300–304. https://doi.org/10.31849/DINAMISIA.V5I2.4669

Rahayu, A., Yulidasari, F., Putri, A. O., & Anggraini, L. (2018). Study Guide - Stunting dan Upaya Pencegahannya Bagi Mahasiswa Kesehatan Masyarakat (Hadianor, Ed.). CV Mine. https://library.binahusada.ac.id/index.php?p=show_detail&id=2692

Sekretariat Kabinet Republik Indonesia. (2022, January 11). Inilah Upaya Pemerintah Capai Target Prevalensi Stunting 14% di Tahun 2024. https://setkab.go.id/inilah-upaya-pemerintah-capai-target-prevalensi-stunting-14-di-tahun-2024/

Yadika, A. D. N., Berawi, K. N., & Nasution, S. H. (2019). Pengaruh Stunting terhadap Perkembangan Kognitif dan Prestasi Belajar. Jurnal Majority, 8(2), 273–282. https://juke.kedokteran.unila.ac.id/index.php/majority/article/view/2483

Diterbitkan

10-01-2024

Cara Mengutip

Carin, V., Juwandhi, A. R., Anwar, K., Setyowati, A., & Fitri, Y. P. (2024). Pengaruh Edukasi Pencegahan Stunting dengan Media Buku Saku Digital dan Video Animasi Terhadap Tingkat Pengetahuan dan Sikap Ibu Balita di Posyandu Merah Delima, Kota Tangerang. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 4(1), 163–170. https://doi.org/10.54082/jamsi.1047