Program Tukar Bekas Tumbuh Sehat Sebagai Pencegahan Sindrome Metabolic di Desa Sumber Arum, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta
DOI:
https://doi.org/10.54082/jamsi.2437Kata Kunci:
Gizi, Literasi, Pemberdayaan, PKK, PLAAbstrak
Status gizi di Indonesia menunjukkan masalah gizi ganda, termasuk pada kader PKK Desa Sumber Arum, Kabupaten Sleman, yang literasi gizinya masih rendah dan belum memanfaatkan barang bekas sebagai sumber ekonomi keluarga untuk mendukung pencegahan sindrom metabolik. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan literasi gizi, kreativitas ekonomi melalui program Tukar Bekas Tumbuh Sehat (TBS), dan pemahaman aktivitas fisik kader. Metode yang digunakan adalah Participatory Learning and Action (PLA) melalui empat tahap, yaitu identifikasi masalah, perencanaan solusi, implementasi pelatihan, serta evaluasi dan refleksi, yang dilaksanakan selama empat minggu terhadap 30 kader PKK. Evaluasi menggunakan pre-test dan post-test serta checklist observasi keterampilan. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan skor pengetahuan gizi sebesar 32,1%, kemampuan ekonomi kreatif TBS sebesar 34,1%, dan pemahaman aktivitas fisik yang juga meningkat signifikan. Kader mampu menyusun menu mingguan sehat berbasis pangan lokal dan mengelola barang bekas menjadi produk bernilai ekonomi. Kegiatan ini berdampak pada meningkatnya kemandirian kader dalam mengelola masalah kesehatan dan ekonomi keluarga secara berkelanjutan, serta menghasilkan model pemberdayaan berbasis PLA yang dapat direplikasi di desa lain.
Referensi
Ahnaf, G., Prayuda, S., & Hidayati, R. W. (2018). Hubungan Pengetahuan Ibu Tantang Gizi Dengan Kejadian Balita Stunting Di Puskesmas Cilongok II Jatisaba Kabupaten Banyumas The Relationship Between Mother’s Knowledge About Nutrition With Stunting Incidence In Toddlers In The Working Area Of Puskesmas Cilongok II Jatisaba, Banyumas Regency. Jurnal Health of Studies, 3(2), 1–07.
Alie, A., & Elanda, Y. (2025). PEREMPUAN DAN KETAHANAN EKONOMI KELUARGA (STUDI DI KAMPUNG KUE RUNGKUT SURABAYA). https://doi.org/https://doi.org/10.12928/jcp.v7i1.11544
Annisa, L., & Sulistyaningsih, S. (2022). The Empowerment of Family in Effort to Reduce Stunting in Under-Five Children: A Scoping Review. Jurnal Aisyah : Jurnal Ilmu Kesehatan, 7(2). https://doi.org/10.30604/jika.v7i2.1006
Dinas Kesehatan DIY, Profil Kesehatan Dinas Kesehatan Daerah Istimewa Yogyakarta Tahun 2022, Dinas Kesehatan Daerah Istimewa Yogyakarta. 2022
Fitriahadi, E., Rohmah, F. N., & Arifin, A. N. (2024). Enhancing non-communicable disease detection and education among elderly. Community Empowerment, 9(5), 781–788. https://doi.org/10.31603/ce.11227
Hartini, S., & Sulistyaningsih, S. (2022). Pemberian Makanan Bergizi Seimbang terhadap Kejadian Stunting pada Balita. Journal of Telenursing (JOTING), 4(2), 897–906. https://doi.org/10.31539/joting.v4i2.4607
Laporan Riskesdas 2018 Nasional. (2018). 9, 65–154.
Marina, I., Halimatul Izzah, L., & Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Majalengka, D. (2022). PENGUATAN LUMBUNG PANGAN MASYARAKAT MELALUI PROGRAM KEMITRAAN Strengthening Community Food Barn Through The Partnership Program. In Journal Of Sustainable Agribusiness (Vol. 01, Issue 02).
Naela Arifin, A., Kristiana, D., & Dewi, M. S. (2022). Annual Physiotherapy Scientific Meeting Proceeding THE CORRELATION BETWEEN EXERCISE HABIT AND WORKING PERIOD AND WMSDS COMPLAINT ON BRICKMAKERS. https://doi.org/https://proceedings.ifi.or.id/index.php/titafi/article/view/11
Putriana, D., & Dewi, A. D. A. (2025). The relationship between stress levels and the habits of consuming high-sugar food among undergraduate students. Jurnal Cakrawala Promkes, 7(1), 13–22. https://doi.org/https://doi.org/10.12928/jcp.v7i1.11544
Rahim, A. R., Basir, B., Muhammadiyah Makassar, U., & Selatan Indonesia, S. (2019). PERAN KEWIRAUSAHAAN DALAM MEMBANGUN KETAHANAN EKONOMI BANGSA. In Economic (Vol. 2, Issue 1).
Rohmah, F. N., Putriana, D., & Safitri, T. A. (2020). Berdayakan Masyarakat Cegah Stunting dengan Mengolah Bahan Pangan Potensi Lokal. Masyarakat Berdaya Dan Inovasi, 3(2), 114–117. https://doi.org/10.33292/mayadani.v3i2.97
Safitri, T. A. , F. R. N. , N. I. A. , & P. D. (2023). mufarizuddin,+PELATIHAN+KEWIRAUSAHAAN+DAN+MARKETING+ONLINE+DI+PANTI+ASUHAN+AISYIYAH. Journal.Universitaspahlawan.Ac.Id. https://doi.org/https://doi.org/10.31004/cdj.v4i2.13510
Sleman, K. (2022). PROFIL KESEHATAN. www.dinkes.slemankab.go.id
Soejono, D., Zahrosa, D. B., Maharani, A. D., Baihaqi, Y., & Amam, A. (2021). KINERJA BADAN USAHA MILIK DESA (BUMDES) DI KABUPATEN LUMAJANG. SEPA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 18(1), 26. https://doi.org/10.20961/sepa.v18i1.44240
Utami, J. T., Arifin, A. N., & Zaidah, L. (2020). Pengaruh Penambahan Frenkel Exercise pada Senam Aerobic Low Impact Terhadap Peningkatan Keseimbangan Dinamis Lansia. Journal Physical Therapy UNISA, 4(1), 29–35. https://doi.org/10.31101/jitu.3575
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Asyhara Naela Arifin, Fitri Maulidah Rahmawati, Dittasari Putriana
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
