Inovasi Redesain dan Repacking Kemasan Dodol Siwalan untuk Meningkatkan Nilai Jual Produk UMKM di Desa Ngujuran
DOI:
https://doi.org/10.54082/jamsi.3153Kata Kunci:
dodol ziwalan, kemasan, nilai jual, redesain, repacking, UMKMAbstrak
Kabupaten Tuban, khususnya Desa Ngujuran mernáliki potensi lokal berupa buah siwalan yang diolah menjadi dodol siwalan oleh Ibu PKK Kelompok B2SA sebagai produk unggulan desa. Permasalahan utama yang dihadapi pelaku UMKM adalah kemasan produk yung masih sederhana, belum memiliki identitas merek. Informasi produk, maupun desain visual yang menarik, sehingga daya saing dan peluang pemasarannya masih terbatas. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan n dan keterampilan anggota kelompok dalam melakukan redesain kemasan dan repacking produk melalui pendekatan partisipatif. Kegiatan diawali dengan sosialisasi materi mengenai fungsi kemasan dan prinsip desain, dilanjutkan demonstrasi oleh tim pelaksana mengenai teknik redesain label dan repacking, kemudian seluruh 16 anggota Kelompok PKK B2SA mempraktikkan langsung penyusunan produk ke dalam box kemasan dan penempelan label hingga mampu menerapkan kemasan baru secara mandiri, dengan pendampingan tim pelaksana pada setiap tahapan. Evaluasi menggunakan kuesioner pre-test post test dan observast keterampilan menunjukkan peningkatan pemahaman peserta (86,25%-92,50%) dan keterampilan teknis (70.00%-85,00%). Produk yang semula dikemas plastik dan mika sederhana ini dilengkapt label, box kemasan, serta slogan sehingga ramptiannya lebih modern dan informaztf. Selama proses pendampingan, mitra menyampaikan bahwa kemasan baru membuat produk lebih layak dijadikan oleh-oleh dan dipasarkan ke luar desa, menumbuhkan rasa percaya diri, serta memperoleh respons positif dari konsumen. Perubahan int turut mendorong kenatkan harga jual dart Rp7.500 menjadi Rp10.000 per kemasan (33,3%). Dengan demikian, pendampingan intensif dalam inovasi kemasan terbukti mampu meningkatkan nilai tambah, daya saing, dan identitas produk dodoi siwalan sebagai oleh-oleh khaz Kabupaten Tuben.
Referensi
Ahmas, N., Almaududi, A., Sutrisno, T., & Ratnasari, I. (2022). Upaya Peningkatan Strategi Bersaing Usaha Mikro Kecil Dan Menengah Melalui Inovasi Desain Kemasan Dan Pemasaran Produk Di Kabupaten Karawang. Selaparang, 6(1), 124-128. https://doi.org/10.31764/jpmb.v6i1.7625
Ahsani, M. A. A. S., Maulidia, A., Putri, A. S., Al Rizky, F., Rosalia, C., & Kartika, D. S. Y. (2024). Pelatihan desain kemasan produk UMKM di Desa Galengdowo, Kecamatan Wonosalam. KARYA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 45–50. https://jurnalfkip.samawa-university.ac.id/karya_jpm/index
Friadi, J., Windayanti, D. T., & Made, A. M. (2024). Pemberdayaan masyarakat UMKM dalam pemasaran produk lokal Batam. Yumary: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(1), 159-167. https://doi.org/10.35912/yumary.v5i1.3608
Hendrayani, Y., & Manihuruk, H. (2020). Redesain kemasan dalam meningkatkan brand awarness produk unggulan UKM Cilodong Berkarya. Jurnal Bakti Masyarakat Indonesia, 3(1), 212-220.
Kristiawan, D. Y., & Anasrulloh, M. (2023). Pengaruh Desain Kemasan Mockup Produk Terhadap Keputusan Pembelian Produk Umkm Mikro (Study Pada Umkm Mikro Kecamatan Gondang), Jurnal Sains, Ekonomi, Manajemen, Akuntansi Dan Hukum, 1(1), 44–53. https://ejournal.lumbungpare.org/index.php/sainmikum/article/view/44
Lestari, A. S., & Farida, E. (2023). Pendampingan Pembuatan Logo Dan Label Produk Untuk Meningkatkan Omset Penjualan Roti 99. Konferensi Nasional Pengabdian Masyarakat (KOPEMAS), 4(1), 236-240.
Najib, M. F., Februadi, A., Djarnika, T., Rafdinal, W., Lasambouw, C. M., & Nuryati, N. (2022). Inovasi desain kemasan (packaging) sebagai faktor peningkatan daya saing produk umkm di Desa Ciwarua, Kabupaten Bandung Barat. Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(1), 56-64. https://doi.org/10.31849/dinamisia.v6i1
Natsir, K., & Waani, A. M. (2023). Meningkatkan Nilai Produk Kuliner Melalui Inovasi Kemasan. Jurnal Bakti Masyarakat Indonesia, 6(3), 661-670. https://doi.org/10.24912/jbmi.v6i3.21059
Nurendah, Y., Mekaniwati, A., & Khim, S. (2021). Inovasi kemasan dan pemasaran berbasis teknologi kunci pengembangan produk UMKM Kota Bogor. Jurnal Abdimas Dedikasi Kesatuan, 2(2), 211-220. https://doi.org/10.37641/jadkes.v2i2.1647
Oktafien, S., Suhardi, A. R., Oktari, S. D., Budiawan, A., & Rohendra, T. (2022). Efektivitas brand image dalam keputusan pembelian produk UKM Kampoeng Rajoet Binong Jati. Jurnal Inovasi Masyarakat, 2(2). https://doi.org/10.33197/jim.vol2.iss2.2022.880
Purba, A. P. P., Ahmad, N. H., Yahya, A. K., Sitorus, T. M., & Sahaq, A. B. (2024). The Packaging Process Improvement in MSME's by Utilizing Packaging Machine Technology and Product Packaging Redesign: Perbaikan Proses Pengemasan di UMKM dengan Pemanfaatan Teknologi Mesin Pengemasan dan Desain Ulang Kemasan Produk. JATI EMAS (Jurnal Aplikasi Teknik dan Pengabdian Masyarakat), 8(4), 131-136.
Reskika, S. N., Naylani, S., Zulaiha, Z., Susanti, S., Aviska, N., Putri, D. L., & Ningsih, Y. (2026). Pemberdayaan Ibu-Ibu Pkk Melalui Inovasi Produk Umkm Di Kelurahan Tanah Pak Lambiak. Puan Indonesia, 7(2), 843–850. https://doi.org/10.37296/jpi.v7i2
Robiani, B., Mukhlis, M., Sukanto, S., Hamira, H., & Apriani, D. (2024). Peningkatan kualitas packaging produk UMKM untuk meningkatkan penjualan di Desa Sungsang IV. AKM: Aksi Kepada Masyarakat, 5(1), 31–42. https://doi.org/10.36908/akm.v5i1.973
Sitorus, J. R., & Heryenzus, H. (2020). Pengaruh Promosi, Kualitas Produk, Dan Kemasan Terhadap Keputusan Pembelian Pada Holland Bakery Batam. Scientia Journal: Jurnal Ilmiah Mahasiswa, 2(1), 45-47.
Soedewi, S., Mustikawan, A., Swasty, W., Mohd Pahme, N. F., & Mohd Shuib, A. S. (2024). Packaging Label Design of Kirihuchi MSME as Promotional Media to Improve Product Marketing. Visualita: Jurnal Online Desain Komunikasi Visual, 12(2), 228–243. https://doi.org/10.34010/visualita.v12i2.8952
Suprihatin, H., Pramitasari, D. A., & Hasanah, A. (2024). Inovasi Packaging dan Pemasaran Digital bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah. Amal Ilmiah: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(2), 254-263. Https://Doi.Org/10.36709/Amalilmiah.V5i2.205
Susila, F., Ningsih, N. M. W. P., Kusuma, P. S. A. J., & Diva, A. A. I. M. (2025). Pengembangan UMKM Kuliner Tradisional melalui Proses Produksi dan Inovasi Produk pada PT Bakpia Juwara Satoe Yogyakarta. Jurnal Pengabdian UntukMu NegeRI, 9(2), 372-379 https://doi.org/10.37859/jpumri.v9i2.9953
Sutarti, S., Anharudin, A., & Maulana, B. (2023). Product Packaging Innovation as a Means of Increasing Consumer Attractiveness in UMKM Kubang Jaya Village. Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 7(1), 187-195. https://doi.org/10.31849/dinamisia.v7i1.13319
Wahyuni, I., & Ernawati, S. (2020). Analisis Pengaruh Product Assortment dan Desain Kemasan terhadap Minat Beli pada UMKM di Kota Bima. Widya Cipta: Jurnal Sekretari dan Manajemen, 4(1). https://doi.org/10.31294/widyacipta.v4i1.7815
Widiati, A. (2019). Peranan kemasan (packaging) dalam meningkatkan pemasaran produk usaha mikro kecil menengah (umkm) di “mas pack” terminal kemasan Pontianak. Jurnal Audit dan Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Tanjungpura, 8(2), 67-76.
Yakob, F., Kartika, T. R., Akmalia, N., Ardiani, S., & Rahmayanti, H. D. (2025). Packaging Design Development as a Rebranding Strategy for Promoting UMKM Products. Kreator, 11(2), 29–38. https://doi.org/10.46961/kreator.v11i2.1562
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2026 Kartika Tri Yamaryanti, Farah Amelia Putri, Shindy Priyaningtyas, Rafhael Irvin Saragih, Yesi Mustika Ningsih
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
