Pelatihan dan Pendampingan Produksi serta Aplikasi Bokashi Kotoran Puyuh bagi Kelompok Tani Desa Sungai Rengas, Kabupaten Kubu Raya, Kalimantan Barat

Penulis

  • Sri Andayani Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Sains dan Teknologi, Universitas Panca Bhakti, Indonesia
  • Edy Syafril Hayat Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Sains dan Teknologi, Universitas Panca Bhakti, Indonesia
  • Sigit Sugiardi Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Sains dan Teknologi, Universitas Panca Bhakti, Indonesia
  • Mulyadi Mulyadi Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Sains dan Teknologi, Universitas Panca Bhakti, Indonesia
  • Hamdani Hamdani Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Sains dan Teknologi, Universitas Panca Bhakti, Indonesia
  • Lathifah Khairani Program Studi Sosil Ekonomi Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Bengkulu, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.54082/jamsi.3172

Kata Kunci:

bokashi, pupuk kandang burung puyuh, budidaya terung, kelompok tani, pupuk organik

Abstrak

Ketergantungan petani terhadap pupuk anorganik dan belum optimalnya pemanfaatan limbah peternakan menjadi permasalahan dalam pengembangan hortikultura di Desa Sungai Rengas. Kegiatan pengabdian ini bertujuan meningkatkan kapasitas Kelompok Tani Bangka Hulu dalam produksi dan aplikasi bokashi berbahan pupuk kandang burung puyuh pada tanaman terung (Solanum melongena L.). Pelaksanaan menggunakan pendekatan partisipatif melalui identifikasi masalah, penyuluhan, praktik produksi, pemantauan fermentasi, pengemasan, demonstrasi aplikasi, dan evaluasi bersama 20 anggota kelompok tani. Hasil evaluasi pre-test dan post-test menunjukkan peningkatan pengetahuan peserta pada aspek transfer teknologi pupuk organik (30–70%), penggunaan EM4 (33–69%), manfaat EM4 (42–58%), pembuatan bokashi (33–62%), serta aplikasi bokashi (22–58%). Kegiatan menghasilkan 263 kg bokashi atau 87 kemasan produk dan berhasil mendemonstrasikan aplikasinya pada tanaman terung. Kegiatan ini meningkatkan kesiapan petani memproduksi bokashi secara mandiri serta membuka peluang pengembangan produk bokashi sebagai usaha kelompok tani berbasis pemanfaatan limbah lokal. 

Referensi

Abidin, Z., & Rohman, M. (2020). Pemberdayaan Kelompok Tani dalam Pembuatan Pupuk Organik Berbahan Baku Limbah Rumah Tangga. Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2), 89–94. https://doi.org/10.31004/cdj.v1i2.709

Andayani, S., Hayat, E. S., & Mursalin, A. (2023). Effect Of Bokashi Quail Manure and Rice Husk Biochar on Soil pH and Soybean Plants Growth. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1160, 012023. https://doi.org/10.1088/1755-1315/1160/1/012023

Andrie, B. M., Yusuf, M. N., & Kurnia, R. (2021). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pengolahan Limbah Rumah Tangga Menjadi Pupuk Kompos. Abdi Galuh, 3(2), 313–321. https://doi.org/10.25157/ag.v3i2.5830

Ariyanti, O. D., & Aini, N. (2024). Pengaruh Kombinasi Pupuk Kandang Ayam dan Pupuk NPK Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Terong (Solanum melongena L.). Plantropica: Journal of Agricultural Science, 9(1), 70–79. https://doi.org/10.21776/ub.jpt.2024.009.1.8

Badan Pusat Statistik Kabupaten Kubu Raya. (2024). Kabupaten Kubu Raya dalam Angka 2024.

Dewi, S. B. L., Aulia, R. V., & Laily, D. W. (2024). Implementasi Pertanian Berkelanjutan dengan Memanfaatkan Limbah Pertanian Menjadi Pupuk Organik Cair di Desa Musir Lor Kabupaten Nganjuk. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 4(4), 1067–1076. https://doi.org/10.54082/jamsi.1281

Ferdo, S., Andayani, S., Setiawan, Rahayu, S., & Tamtomo, F. (2022). Pengaruh Pupuk Kandang Ayam dan NPK Pak Tani Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Terong (Solanum melongena L.) pada Tanah Aluvial. Agrofood: Jurnal Pertanian dan Pangan, 4(1), 1–9.

Halim, H., Muzuni, M., Basrudin, B., Hadanu, R., Amin, M., Salam, N., & Samsaifil, S. (2025). Penyuluhan dan Transfer Teknologi Pembuatan Pupuk Organik Plus Kepada Petani Hortikultura di Kelurahan Sembilanbelas Nopember Kabupaten Kolaka Sulawesi Tenggara. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 5(3), 1015–1022. https://doi.org/10.54082/jamsi.1880

Hayat, E. S., Andayani, S., & Mulyadi, M. (2025). Pelatihan dan Pendampingan Kelompok Tani dalam Pemanfaatan Lahan Pekarangan Berbasis Limbah Pertanian di Desa Sungai Rengas Kabupaten Kubu Raya Kalimantan Barat. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 5(1), 223–232. https://doi.org/10.54082/jamsi.1685

Hayat, E. S., Andayani, S., & Mursalin, A. (2026). Pemberdayaan Kelompok Tani Bangka Hulu Melalui Pelatihan dan Pendampingan Pembuatan Biokompos dari Limbah Organik di Desa Sungai Rengas, Kabupaten Kubu Raya, Kalimantan Barat. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 6(1), 881–890. https://doi.org/10.54082/jamsi.2395

Hayat, E. S., Andayani, S., & Suryani, R. (2024). Biokompos: Kunci Pengelolaan Lahan Suboptimal. Get Press Indonesia.

Hutubessy, J. I. B., Fowo, K. Y., & Murdaningsih. (2023). Efek Pupuk Bokashi Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Terung Lokal (Solanum melongena L.). Agrica, 16(1), 1–8. https://doi.org/10.37478/agr.v16i1.2487

Irawan, S., Tampubolon, K., Elazhari, & Julian. (2021). Pelatihan Pembuatan Pupuk Cair Organik dari Air Kelapa dan Molase, Nasi Basi, Kotoran Kambing Serta Activator Jenis Produk EM4. J-LAS (Journal Liaison Academia and Society), 1(3), 1–18.

Iswahyudi, I., Izzah, A., & Nisak, A. (2020). Studi Penggunaan Pupuk Bokashi (Kotoran Sapi) Terhadap Tanaman Padi, Jagung & Sorgum. Jurnal Pertanian Cemara, 17(1), 14–20. https://doi.org/10.24929/fp.v17i1.1040

Julianto, R. P. D., Indawan, E., & Hastuti, P. I. (2020). Peningkatan Pengetahuan Petani Terhadap Bokashi dalam Kegiatan Pertanian “Problematika Tanaman Cabai”. JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia), 5(2), 82–89. https://doi.org/10.33366/japi.v5i2.1832

Nabila, J., Fatmawaty, A. A., Roidelindho, K., & Susiyanti, S. (2025). Efektivitas Pupuk Kotoran Sapi dan Pemacu Pertumbuhan Akar Bambu Terhadap Hasil Tanaman Terung Ungu (Solanum melongena L.). Jurnal Ilmiah Membangun Desa dan Pertanian, 10(1), 98–108. https://doi.org/10.37149/jimdp.v10i1.1790

Nurlaelah, I., Setiawati, I., Prianto, A., & Alifah, N. (2023). Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik (Bokashi) Berbasis Teknologi Fermentasi Memanfaatkan Mikroorganisme Efektif pada Masyarakat Petani di Desa Kananga Kecamatan Cimahi Kabupaten Kuningan. Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia, 3(2), 199–204. https://doi.org/10.52436/1.jpmi.949

Pasaru, F., Khasanah, N., & Nasir, B. H. (2023). Diseminasi Teknologi Pengelolaan Limbah Organik Sebagai Pupuk Organik dan Pestisida Ramah Lingkungan pada Petani Sayuran di Kabupaten Sigi. Prosiding Konferensi Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat dan Corporate Social Responsibility (PKM-CSR), 6, 1–6. https://doi.org/10.37695/pkmcsr.v6i0.2056

Rahayu, S., Setiawan, S., & Tamtomo, F. (2022). Manufacturing Organic Fertilizer By A Group of Farmer Households in Sungai Rengas Village Kubu Raya District. International Journal of Public Devotion, 5(1), 37–42. https://doi.org/10.26737/ijpd.v5i1.2926

Sasmita, A., Elystia, S., Andrio, D., Yohanes, Y., Asmura, J., & Priyambada, G. (2022). Pemanfaatan Bahan Baku Limbah Pertanian sebagai Bahan Baku Pembuatan Kompos dan Asap Cair di Desa Benai Kecil Provinsi Riau. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 2(3), 877–884. https://doi.org/10.54082/jamsi.341

Suryani, R., Masulili, A., & Hayat, E. S. (2026). Penerapan Teknologi Co-Compost Biochar untuk Meningkatkan Produktivitas Sayuran pada Kelompok Tani Mekar Jaya Di Desa Sungai Rengas Kalimantan Barat: Upaya Peningkatan Kualitas Tanah Aluvial dan Produktivitas Sayuran. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 6(1), 687–698. https://doi.org/10.54082/jamsi.2212

Tauhida, D., Christata, B. R., Putri, N. A., & Susilowati, D. (2023). Pengolahan Limbah Rumah Tangga Menjadi Bahan Pupuk Organik Cair dan Tote Bag Eco Print di Desa Karanganyar, Jepara. JATTEC, 4(2), 69–76.

Thana, D. P., Haryati, B. Z., & Tasik, L. T. (2021). Pengaruh Pemberian Bokashi Daun Kaliandra dan Dosis Dolomit Terhadap Tanaman Terong Ungu (Solanum melongena L.) varietas Laguna F1. AgroSainT, 12(1), 1–13. https://doi.org/10.47178/agro.v12i1.1290

Wardojo, W. W., Rahmawati, L. W., Yustiarumni, M., Khalila, V. H., Tikano, A., Hanifah, H. N., Saharso, T. K., Fasiha, L., & Marshella, E. (2024). Optimalisasi Pertanian Desa Tlobong dan Gatak Kabupaten Klaten Melalui Sosialisasi Pupuk Organik Cair. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 4(3), 573–578. https://doi.org/10.54082/jamsi.1134

Yanti, Y., Suhendra, D., Dwipa, I., Hamid, H., Fiana, R. M., Naspendra, Z., & Raffi, L. F. (2025). Pengembangan Produk Berbasis Limbah Kulit Kakao Melalui Pelatihan Partisipatif Sebagai Strategi Pemberdayaan Kelompok Tani Inovasi, Nagari Sungai Talang, Sumatera Barat. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 5(5), 2087–2094. https://doi.org/10.54082/jamsi.2091

Diterbitkan

06-08-2026

Cara Mengutip

Andayani, S., Hayat, E. S. ., Sugiardi, S., Mulyadi, M., Hamdani, H., & Khairani, L. . (2026). Pelatihan dan Pendampingan Produksi serta Aplikasi Bokashi Kotoran Puyuh bagi Kelompok Tani Desa Sungai Rengas, Kabupaten Kubu Raya, Kalimantan Barat. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 6(4), 4417–4432. https://doi.org/10.54082/jamsi.3172